La Cooperativa/Portonovo Pesca

Nella Cooperativa/Portonovo Pesca sono organizzati gli ultimi pescatori che operano nella baia: la principale attività è la pesca dei moscioli praticata da subacquei professionali che, a 5-10 metri di profondità, strappano i moscioli dagli scogli del Conero.
La Cooperativa/Portonovo Pesca effettua una pesca limitata per assicurare la riproduzione naturale e salvaguardare la sopravvivenza dei moscioli.

Il marchio, l’indicazione della data e del luogo di pesca, la vendita in sacchetti sigillati assicurano il rispetto rigoroso della filiera dal momento della pesca a quello della vendita al consumatore. La Cooperativa/Portonovo Pesca pratica anche una limitata attività di piccola pesca.

Scoprendo il Conero